Баклажаны огонек рецепты
Простой рецепт » Заготовки. Баклажаны Огонек на зиму из помидоров, чеснока и перца без варки Фаворит моих закруток «огонёк». Домашние вкусные Баклажаны Огонек на зиму из помидоров, чеснока и перца без варки простой рецепт. Рецепт уже давно нашла на просторах интернета и готовлю по нему каждый год.
Рецепт баклажанов «Огонёк» на зиму
Что приготовить??? Баклажаны «Огонек» — огненный рецепт заготовка. Баклажаны или «синенькие» часто закатывают на зиму. Я — не исключение.
Баклажаны "Огонёк"
Для салата из баклажанов Огонек на зиму, «синенькие» обычно нарезают кружочками и предварительно выдерживают с солью. Так уходит лишняя горечь — овощи получаются вкуснее. Для связующего соуса берем помидоры и лук, некоторые хозяйки используют также морковь — вариантов «Огонька», на самом деле немало. Предлагаем один из них — пробуйте и находите свой коронный рецепт. Острые и ароматные баклажаны по-грузински на зиму получаются по рецепту грузинской кухни. Для такой оригинальной закуски вам понадобится немного продуктов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.
Ксюшина кухня. Баклажаны "Огонёк" на зиму - самая любимая заготовка из баклажанов в нашей семье. Слоями в чистые стерилизованные банки укладываем кружочки баклажан и перечно-чесночную смесь.. Прикрываем банки стерилизованными крышками и ставим в кастрюлю с холодной водой, на дне которой лежит тонкая тряпочка.