Баранина с вином рецепт
Баранина в белом вине
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и. Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из.
- 7 ингредиентов
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Баранина в вине коренным образом изменит Ваше представление об этом продукте.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Из указанного количества ингредиентов получается 2 -3 порции. Мяту мелко нарезать.
- Филе баранины 1 кг.
- Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт!
- Мы считаем, что мясо с вином — вечная классика, лучшее нее только мясо, приготовленное в вине. Хотим поделиться любимым рецептом идеальной баранины по-сицилийски — Abbacchio alla Romana, тушеное и очень ароматное мясо с травами и овощами.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
Фото баранины тушеной в вине. Однажды в моем распоряжении появились кусочки очень свежей баранины, и захотелось мне их не просто приготовить, а сделать что ни будь очень вкусное и неземное. Ну а что может быть лучше, чем хорошо приготовленное мясо тушеное в вине? Ну а результат вы сами видите. Я взял кусочки баранины, обжарил их до румяного состояния, после чего недолго тушил с луком и морковкой, добавил чеснок , соль и специи, после чего все тушилось долго на медленном огне.
