Дрожжевые пирожки духовые пошаговый рецепт
Фуголь Евгения. Пирожки в духовке из дрожжевого теста по рецепту бабушки. Пирожки в духовке из дрожжевого теста меня научила делать бабушка. У нее свои секреты.
Дрожжевое тесто для пирожков
Предлагаю приготовить пирожки из быстрого дрожжевого теста с зеленым луком и яйцом. Муку желательно брать с сильным содержанием клейковины, не менее 28 процентов. Если клейковина не указана, ориентируйтесь на содержании белка, очень желательно не ниже Рецептом этого теста поделилась со мной моя подруга. Оно получается очень вкусным и является своеобразной палочкой-выручалочкой, когда пирожки нужно сделать побыстрее.
В миске смешать миллилитров теплого молока, добавить 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Добавить 2 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Добавить грамм муки ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая.
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Я живу в Германии и с детьми на продлёнке часто пеку. Этот рецепт самый лучший! Запах теста стоял по всей школе. Делала два замеса-превосходное тесто! Спасибо автору!