Голубцы в мультиварке простые рецепты
Как готовить голубцы с фаршем и рисом
Голубцы в мультиварке. Идея заворачивать фарш в листья возникла много веков назад у совершенно разных народов. В странах Средиземноморья и Малой Азии листья предпочитали виноградные, а жители восточноевропейских государств издавна пользовались капустными, благо этот овощ всегда отличался доступностью. Считается, что в России голубцы появились благодаря французским поварам, и произошло это не так уж давно.
Голубцы в томатном соке в мультиварке. Голубцы не только любимы моими мальчишками, но и просты в приготовлении. Именно их я впервые приготовила в мультиварке, как только она появилась на моей кухне. Самое интересное, что раньше я никогда не задавалась вопросом: почему голубцы называются именно голубцами, а не, например, капустниками, конвертиками и т. Как оказалось, история ушла в далёкие века, когда российская кухня попала под влияние французской, и на столах появились блюдо из голубей, зажаренных на решётке.
- Похожие рецепты
- Автор: Надежда, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Сегодня все больше хозяек предпочитают не мучиться с голубцами, а купить готовые в магазине. Но при тушении этих полуфабрикатов на газу возникают две проблемы: продукты или разваливаются, или подгорают.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Славянская кухня одна из немногих, которая может похвастаться таким изобилием мясных блюд на столе, причем ассортимент их довольно-таки широк. Но одним мясом сыт не будешь, хотя здесь можно и поспорить… Умелое сочетание мясных продуктов с овощами, а также эксперименты со способами их приготовления привело к тому, что появилось множество различных фаршированных кушаньев. Хотелось бы заострить внимание на одном очень интересном блюде с загадочной историей возникновения. Поговорим о голубцах, но не просто поговорим, а еще и приготовим современным способом вкусные голубцы в мультиварке в овощном бульоне. Отварной рис в сочетании с рубленым мясом, завернутый в бланшированные капустные листы — есть голубцы. Фаршированные комочки кому-то уж больно напомнили французские голубиные тушки, поджаренные на углях.
