И белоснежная мастика из них

By Vilapo , January 25, in Рецепты. Наташенька, я очень рада что у тебя получилось разобраться с этой мастикой, работай на здоровье. Получается да.

Работа с мастикой для начинающих и профи

Какие десерты привлекают вас больше всего? Конечно те, у которых оригинальное украшение. Мы привыкли к тому, что торт - это обязательно куча крема, жирные розочки и листочки. Но время не стоит на месте, как и кондитерское искусство, поэтому последнее веянье — фигурки из мастики. Особенно такое оформление нравится детям, так как они могут взять в руки лисичку или машинку и съесть.

Рецепты » Десерты и сладости » Зефир » Видео-рецепт домашних маршмеллоу и белоснежная мастика из них. В кастрюльке или ковшике у которого есть крышка растворяем сахар в мл воды и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Опускаем лимонную кислоту, перемешиваем, накрываем плотно крышечкой я для этого дырочку в крышке заклеила хлебным мякишем и оставляем на 45 минут на самом маленьком огне, дальше только выключаем. Потому что в первый раз я сделала не на самый медленный огонь, и уже через 30 минут получила какую-то горелую черную смесь, так быть не должно, сироп должен быть бледно-желтого цвета. Во второй раз я забыла поставить будильник на 45 минут в итоге получила все ту же черно-вишневую смесь, но уже через полтора ч. В общем, я сделала вывод, что двигаюсь в правильном направлении, но будильник для моей памяти очень нужен.

Милые девочки. Что я сделала не правильно? Начала готовить сироп, по рецепту 2 гр. Все получилось, сироп остыл и я добавила соду и начала мешать. Сироп превратился в белую каменную массу. По рецепту он должен начать пенится, мой же стал белеть и густеть.

Похожие статьи

• Рецепт фруктового льда из сока в домашних условиях
• Как сделать гамак-кресло своими руками в домашних условиях
• Прически для средних волос пучки - Новогодние прически 2024 Фото модных новогодних причесок на
• Рецепт тушенки из свиной головы видео - Тушенка из свинины в автоклаве в домашних условиях рецепт