Индейка новогодняя в духовке рецепт

Пошаговый рецепт приготовления традиционной рождественской индейки, запеченной в духовке. Автор рецепта - Альтон Браун Alton Brown - телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Традиционная рождественская индейка, запеченная в духовке Поделиться с друзьями:.

Рождественская индейка — рецепт с фото и видео

На Рождество в Греции многие готовят индейку. Местные и сезонные ингредиенты, такие как зимние овощи, каштаны и сиглино мясная закуска , входящие в состав начинки этой индейки придают ей особый, греческий вкус. Для рассола гр. Для соуса 2 ст. Поместите все ингредиенты для рассола в большую кастрюлю и нагревайте ее на сильном огне, пока они не закипят, а соль и сахар не растворятся.

Индекс индейки: сколько стоит приготовить новогоднее блюдо в разных странах

Запеченная индейка на католическое Рождество — обычное дело. Только вот приготовить её сочной и нежной, не пересушив грудку, не так-то просто. Но пара хитростей, хорошие продукты — и успех вам гарантирован!

Яблоки очистить и нарезать мелким кубиком. Филе индейки измельчить мясорубкой до паштетного состояния. Добавить сливки, соль, специи, мелко нарезанное яблоко и хорошенько вымесить и слегка выбить. Слайсы бекона разложить ровным слоем ковриком , нанести на них массу из филе индейки слоем в один сантиметр. Последовательно выложить измельченную курагу и фисташки. Свернуть в форме рулета.

Похожие статьи

• Котлеты из свинины и говядины рецепт в духовке рецепт
• Костюмы новогодние для девочек
• Пирожки в духовке рецепты простые сладкие
• Игрушка на елку конфета - Как сделать большую новогоднюю конфету на елку?