Как приготовить фрикаделек рецепт
Как приготовить вкусные мясные фрикадельки из фарша в духовке. Рецепт фрикаделек в соусе
Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику. Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника. Сочные фрикадельки. Настоящая классика.
Фрикадельки из фарша — одно из самых простых блюд, которое только можно себе представить. Фрикадельки могут выступать в качестве сытного дополнения к супам или же подаваться как самостоятельное блюдо из фарша. Эти аппетитные мясные шарики настолько просты в приготовлении, что с их помощью можно быстро накормить близких вкусным обедом или ужином без лишних усилий. Хотите узнать, как это сделать?
Фрикадельки - одно из самых популярных славянских мясных блюд. Как приготовить фрикадельки из мяса знают все, потому что блюдо считалось повседневным во временя Советского Союза. Если раньше шарики делали только из индейки, курицы, свинины или говядины, то сегодня бывают даже фрикадельки из овощей или рыбы - веганские или вегетарианские. Подлива для фрикаделек делается на основе томатов, сметаны или сливок, иногда добавляют грибы, лук и специи. Некоторые используют для соуса сухое белое вино, как для пасты болоньезе. Для разнообразия рецепта можно добавить в мясную основу рис или овсяные хлопья геркулес , тогда фрикадельки получаются сразу готовым блюдом и таким образом можно не готовить отдельно гарнир.
