Котлеты как в детстве рецепт
Леля Абильштейн Поваренок 5 уровня. И вспомнились мне советские столовско-санаторные котлеты. Наверняка, кто-то из поварят постарше помнит, что в советские времена в общепите предлагали, помимо прочих блюд, котлеты. Лично мне эти котлеты нравились, так как домашние котлеты из отличного мяса, которые готовила мама, казались мне слишком мясными.
Котлеты в тесте как в школьной столовой: рецепт блюда, которое отправит в детство
Предлагаю вспомнить школьные годы и приготовить котлеты, как в школьной столовой. Котлеты получаются вкусными и сытными. Подавайте котлетки, приготовленные по этому рецепту, с любым гарниром или с салатом из свежих овощей. Тщательно вымесить фарш.
Домашние котлеты на сковороде - классика семейного ужина. Рецепт домашних котлет на сковороде есть в каждой семье. Обычно такие котлеты готовят из смеси говяжьего и свиного фарша, в продаже он так и называется "Домашний". С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте кусками и замочите его в молоке на 7—10 мин. Лук и чеснок очистите и мелко порубите или натрите на терке. Посолите и поперчите.
- Разделы меню кулинарии
- Продолжая просматривать Znaj. Специально для наших читателей мы отыскали очень интересный рецепт , тех самых школьных котлеток, которые напомнят вкус из детства.
- А я его все-таки нашел! Не скажу, что это было трудно, потому что сборники рецептов для предприятий общественного питания до сих пор в ходу у многих поваров с тарой школы даже если это кажется смешным некоторым нашим современникам , да и в сети множество вариантов их ходит спасибо энтузиастам.
- Воспоминания о школе для многих людей связаны не только со школьными друзьями, учителями, но и с восхитительным вкусом школьных котлет. При этом часто домашние, очень мясные и качественные котлеты проигрывали в популярности.
- Рецепт котлет как в детском саду
- Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Утром омлет , в обед котлеты — это основной рацион школьников несколько десятков лет тому назад. Многие могут уверенно сказать, что те котлеты почему-то были вкуснее домашних.
Автор: Алёна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.