Маринады для мягкого шашлыка из свинины - Шашлык из свинины - рецепты маринадов. Как замариновать св
Сочный и мягкий шашлык из свинины
Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как приготовить идеальный шашлык 5 проверенных рецептов маринада. В избранное. Главный ингредиент любого вкусного шашлыка — качественное охлажденное мясо, будь то баранина, телятина, свинина или курица. Но важно и правильно замариновать его, и здесь предпочтения у каждого свои: кто-то выбирает для маринада лук, кто-то кефир, минеральную воду, лимон, томаты, майонез и даже киви.
5 хитростей, которые сделают мясо мягким
Участок БКЛ закроют с 22 июня. Собянин: общегородской школьный выпускной пройдет в Москве 28 июня. Путин утвердил денонсацию соглашения с Украиной о культурных центрах. Собянин поздравил москвичей с Днем России. Пожар в доме страхового общества "Россия" в центре Москвы потушили. Подполье заявило об ударе по заводу в Новомосковске Днепропетровской области.
У всех народов есть традиционное блюдо из мяса, приготовленного на открытом огне, но всеобщим фаворитом остаётся кавказский шашлык. Традиционно блюдо готовится из баранины, более привычный и распространённый вариант — свинина. Чтобы приготовить сочный шашлык из свинины, используют ошеек, реже — мякоть или лопатку. Ошеек более мягкий, а мякоть и лопатка — жёстче, поэтому их нужно мариновать и жарить дольше.
Похожие статьи
- Кавказский шашлык из свинины рецепт с фото - Кухня народов Кавказа (кавказская) - национальные рецеп
- Рецепты тушенки из свинины в кастрюле - Салат мясной, рецепты с фото на m: 2460
- Консервы соусыощные общие технические условия - Как приготовить шашлык Рецепт маринада для шашлыка
- Схемы мягких игрушек для начинающих