Название национальное грузинское блюдо - Грузинская кухня 101 рецепт с фото. Блюда

Хашлама из телятины с овощами в пиве. Кавказская кухня

Откуда стало известным это блюдо, а тем более к какой национальной кухне оно относится, однозначно сказать сложно. Народы Кавказа до сих пор спорят о происхождении хашламы, и каждый народ считает ее своим национальным блюдом.

Тбилиси: 40 гастрономических достопримечательностей для тех, кто любит еду

Чахохбили из курицы с грецкими орехами — это не классический грузинский рецепт, но по нему получается приготовить сытное и аппетитное блюдо. В нем нежное куриное филе, которое тушат в томатном соусе с пряности и дополняют грецкими орехами. По грузинскому рецепту всегда кладется много зелени. Она добавляет полезности, изумительного аромата и приятного вкуса. Количество молотого грецкого ореха можно регулировать по своему вкусу.

Стоковые фотографии по запросу Georgian food top

5 главных соусов грузинской кухни

Но будьте готовы к тому, что за вид на старый город со скалы над Курой под бокал ледяного ркацители и жареную на кеци горную форель придется раскошелиться. В сети ресторанов Taglaura ни одно большое пиршество не проходит без бечи — запеченной с овощами говяжьей лопатки. Мясо выросших на природе ахалцихских коров получается невероятно нежным.