Пошаговые рецепты первых блюд в домашних условиях
Рецепты Первых блюд
Среди кулинарных шедевров почти всех стран мира присутствует жидкие блюда. В основном это различные холодные и горячие супы: мясные, рыбные, овощные, грибные. В украинской кухне самым известным первым блюдом является, конечно же, борщ. Украинский борщ знают во всем мире.
Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока, зелени и намного гуще, чем прочие супы. Суп "Рататуй" готовится с добавлением бульона. Именно солёно-остро-кислый вкус придаёт блюду уникальность и шарм.
Вкусный, сытный борщ можно приготовить не только на мясном бульоне. Хотя мужчины сейчас возмутятся. Они-то считают, что в борще должен быть непременно хороший кусок мяса!
