Праздник который был у всех пельмени
Всемирный день пельменя
И Земля свою скорость изменит, Не давая событиям течь…». Варёные или жареные. С бульоном или без. С начинкой из свинины и говядины, либо в ресторанном варианте из оленины или сёмги. С уксусом, сметаной, маслом или любым другим доступным соусом. Всё это — наши любимые пельмени — традиционное блюдо русской кухни, не меняющее рецепт на протяжении многих столетий.
День зимнего солнцестояния — древний и важный праздник в Китае. По сути, его можно назвать Старым Новым годом, потому что раньше именно с этой даты начинался отсчет нового сельскохозяйственного цикла. В этот день начинался новый природный цикл, связанный с мужской энергией ян. День этот называют верхушкой зимы или Дунчжи. С этого дня начинается период самых больших зимних холодов.
Было заимствовано русскими жителями Прикамья, Урала и Сибири у финно-угорских народов , получив широкое распространение в русской и советской кухнях. Русское слово пельмени является заимствованием из пермских языков : коми , удм. Форма пельмень образовалась под влиянием севернорусского наречия , через которое слово попало в литературный язык. Уральские диалектные формы пермяни, пермени образовались в результате народно-этимологического сближения со словом Пермь.
