Приготовление соуса сметанного и его производных
На тему: «Соусы белые на мясном и рыбном бульоне, соусы грибные, молочные, сметанные»
Файлы Обратная связь Для правообладателей. Анфимова Н. Кулинария Файлы Академическая и специальная литература Пищевая промышленность Общественное питание Кулинария: теоретические основы профессиональной деятельности. Назад Скачать.
Издательский центр «Академия». Вход Регистрация. Номер страницы:. Предисловие Глава 1.
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Кулинария лат. Такое краткое определение можно дать этому глубокому по смыслу слову.
Похожие статьи
- Из чего сделать спальный мешок - Как сшить спальный мешок для новорожденного самостоятельно
- Выпечка с творогом и сметаной рецепты простые
- Регулировка карбюратора бензопилы партнер - Как производится регулировка карбюратора бензопилы
- Вкуснейшие пирожки быстрого приготовления - Быстрые пирожки - рецепт из быстрого дрожжевого теста