Рецепт рогалики с маком
Рогалики с маком из дрожжевого теста
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рогалики с маком 5. Приготовил : Tourist.
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 1 ст. В просеянную муку влить молоко с дрожжами, добавить мягкое сливочное масло, вбить яйцо и всыпать остальной сахар и щепотку соли и ванильйный сахар. Замесить гладкое тесто. Моя бабушка, да и я когда-то делала это вручную, теперь в этом процессе вам может помочь обычный ручной миксер или кухонная машина.
Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра.
