Рецепт вкусного заварного крема
Заварной — самый популярный крем в кондитерском мире. Готовится он просто.
Как готовят заварной крем
Эти 10 рецептов заварного крема помогут сделать твою выпечку еще вкуснее и оригинальнее. Используй их для тортов, пирогов, пирожных, эклеров или любых других десертов! Тебе понадобится: мл молока, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: 1.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Заварной крем — это классика. Тем не менее, не у всех он получается: не густеет или наоборот, получается слишком густым, сворачивается или расслаивается… Секретом идеального заварного крема сегодня поделится технолог сети пекарен «Брецель» Денис Муханов. Для заварного крема вам потребуется:. Молоко вылить в сотейник и прогреть с половиной сахара. Желтки смешать со второй половиной сахара, мукой и крахмалом.