Салат из пекинской капусты без кукурузы - Cалат из капусты, огурцов и яблок - пошаговый рецепт с
Салат из капусты - рецепты приготовления
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Салаты Салат из куриной грудки с капустой и яблоком. Салат из куриной грудки с капустой и яблоком.
Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой быстро избавит вас от голода. Салат для тех, кто и дня не может жить без салатов. Этот рецепт отличный вариант как для повседневной еды, так и для гостей. Пекинская капуста, кукуруза и яйца хорошо сочетаются друг с другом. Если хотите, чтобы капуста была мягкой, посолите ее и отставьте на четверть часа. Затем слейте сок и следуйте рецепту.
Салат из пекинской капусты
С пекинской капустой я впервые познакомилась в конце х, когда с семьей поехала по турпутевке в Прагу, в те времена у нас таких продуктов и в помине не было. Стоя перед овощным прилавком в супермаркете, я не могла понять, что же это такое, салат или все-таки капуста, тем более название-то было на чешском… Собственно, до конца х годов пекинская капуста, или, как ее еще называют, китайский салат, была достаточно дефицитным товаром не только у нас, но и во всей Европе и даже в Америке, потому что, в основном, завозилась из Китая, где ее культивируют примерно с 6 века. Только относительно недавно она перестала быть редкостью в магазинах. Связано это, в первую очередь, с выведением новых сортов, позволяющих успешно выращивать китайскую капусту в условиях европейского климата. Результаты работы селекционеров налицо — пекинку сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года. Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в г!
