Шаньга с картошкой рецепт большая

Шаньги внешне похожи на ватрушки, но отличий у этих русских открытых пирожков, которые пришли к нам из финской кухни, хватает. И распространены они на севере и на Урале, где они - частые гости на столе.

Уральские шаньги с картофелем

Русская кухня богата своими традициями. Некоторые из них дошли и до наших дней. Большинство блюд готовилось в печи, особенно вкусной там получалась выпечка. В первую очередь мы вспоминаем разные пирожки : кулебяки, ватрушки , курники , расстегаи, и, конечно, бабушкины шаньги с толокном, сметаной, картошкой. В народе они ласково именуются «шанежки». Их чаще всего пекли как в будни, так и в праздники.

Бабушкины шаньги

Русская кухня Выпечка. Автор Вероника. Получается сытно и вкусно. Отлично к чаю на завтрак. Ингредиенты Тесто:.

• Ingredients
• Тэги: ржаное тесто , тесто , шаньги , картофельное пюре.
• После новогодних выходных не хочется быстро возвращаться к повседневному меню? Можно воспользоваться рецептами от наших бабушек!
• Тесто для шанежек приготовьте в ХП. Сливочное масло растопите.
• Посмотрите видеорецепт
• Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги".
• Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные шаньги 5.

Шаньга с картошкой, сыром и жареным луком

Людмила НК Поваренок 8 уровня. Домашняя выпечка может быть простой и незатейливой, но неизменно одно - она всегда вкусная, нежная и аппетитная. Родилась и выросла я на Урале, поэтому дороги мне воспоминания о шанежках, об этой простой выпечке, которая выручала многих хозяек.

Похожие статьи

• Рецепт картошки к пиву
• Зразы из фарша и картошки рецепты
• Как сделать картошку с мясом тушеную в мультиварке
• Видео вышивки большая - Схемы вышивки крестом