Свинина гармошка с грибами рецепт

Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Для маринада вы можете использовать те специи, которые вам больше по вкусу. Для приготовления маринада в глубокую тарелочку добавить соль, молотую паприку, измельченные чеснок, горчицу, растительное масло, нарезанные иголочки розмарина.

Гармошка из свинины в духовке с грибами

Мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1см. Со свинины срезать все сало. Если мясо будет мариноваться короткое время, то ломтики предварительно отбить.

Еда от ШефМаркет. Праздничная гармошка из свинины с помидорами в духовке. Праздничная гармошка из свинины с помидорами в духовке — это вкусное и эффектное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Готовится оно несложно, но результат порадует вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и презентабельным видом. Это блюдо состоит из свинины, нарезанной таким образом, чтобы образовать "гармошку", между слоями которой размещаются помидоры и другие ингредиенты.

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Помидоры нарезать кружочками. Сыр тонко нарезать. Чеснок тонко нарезать. В куске свинины сделать надрезы не доходя до конца , толщиной около 1 см.

Похожие статьи

• Котлеты из свинины и говядины рецепт в духовке рецепт
• Рецепты тушенки из свинины в кастрюле - Салат мясной, рецепты с фото на m: 2460
• Спагетти в сливочно грибном соусе рецепт
• Мяса в горшочках с грибами фото - Гречка с сердечками и грибами в горшочках - кулинарный рецепт