Тесто для пиццы видео

Вкусное, хрустящее тесто — одно из главных условий удачной пиццы. В глубокую миску всыпать соль, сахар, добавить теплое молоко или воду , покрошенные дрожжи и хорошо вымешать венчиком до растворения ингредиентов. В тесто добавить половину просеянной муки и снова размешать венчиком до однородности.

Тесто для пиццы: 10 вкусных рецептов с видео и фото

Главный аспект в приготовлении домашней пиццы — это, конечно же, тесто. Это почти классический рецепт итальянского дрожжевого теста, которое получается вкусным, а корочки мягкими и пышными. Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить ст. В получившуюся опару добавить соль, растительное масло и муку, постепенно замешивая мягкое эластичное тесто.

Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты.

Хотя это не совсем классическое тесто: в него входят масло и дрожжи, - пицца получилась превосходная. Благодарю Elleo! Все соответствует описанию! Тесто получается очень хорошее, хватает на 2 пиццы каждая размером с противень , тесто растягиваю пальцами от центра к краям оставляю бортики. Дрожжи размешиваю в теплой воде мл и сразу туда добавляю соль, после чего перемешав даю постоять 10 минут, потом заливаю в муку мл, все как в рецепте! Благодарю за рецепт и всем его советую!

Похожие статьи

• Пошив платья видео для начинающих
• Баня своими руками дешево видео
• Сделать железную кровать видео
• Гаражные самоделки своими руками чертежи фото и видео