Торт птичье молоко видео с агар агаром - Торт Птичье молоко на агар -агаре рецепт Видео Кулинария

Торт «Птичье молоко» был разработан в году в ресторане «Прага» под руководством начальника его кондитерского цеха Владимира Гуральника. К тому времени одноименные конфеты уже не один год выпускались фабрикой «Рот Фронт». Но попытки доработать их рецепт так, чтобы получился торт, раз за разом оканчивались неудачей. Вот как рассказывал об этом сам Гуральник: «В конфетах — вкусно, а на большом объеме — пастила пастилой, в зубах вязнет!

Рецепты десертов на основе BAILEYS

Для приготовления коржа смешиваем в миске мягкое сливочное масло и сахар, добавляем яйцо, муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем миксером. Равномерно распределяем тесто в форму, я использовала разъемную форму диаметром 20см. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем корж минут 10 при температуре С; готовый корж достаем из формы и остужаем. Далее смешиваем в миске мягкое сливочное масло, сгущёнку и ванилин и взбиваем миксером до пышной массы. Отдельно миксером взбиваем яичный белок до пышной пены. Пока белки взбиваются, готовим сироп.

Вопрос к тортоделочкам и тортоедочкам)) птичье молоко

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

	259	Wall post.
	463	Pauline School.
	116	Люблю десерты, а еще больше люблю быстрые десерты, почему не приготовить десерт на который от силы уйдет 15 минут?
	252	Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.

Когда я решила все же испечь торт "Птичье молоко" , то, конечно же, пролистала интернет. Боже мой! Пожалуй, ни один торт не может похвастаться таким количеством "настоящих" и "правильных" рецептов. Начиная от торта из семнадцати яиц и кончая по памяти, видимо, переписанным журналисткой "оригинальным" рецептом Гуральника. В общем, страшное дело. Никоим образом не желая оскорбить авторов рецептов, тем не менее хочу отметить, что правильные рецепты тоже нашлись.

Похожие статьи

• Пошив платья видео для начинающих
• Баня своими руками дешево видео
• Гаражные самоделки своими руками чертежи фото и видео
• Дизайны мирошниченко видео