Торт с мастикой дома фото - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной мастики
Как обтянуть торт мастикой
Прежде чем украшать торт мастикой, его нужно «одеть». Тонкий слой масляного крема, ганаша или айсинга сглаживает поверхность, выравнивает крошки и действует как клей. Благодаря ему мастика не падает и не сдвигается. Но не нужно наносить слишком много крема — достаточно выровнять и разгладить верх и бока торта шпателем.
Iris Delicia. Фото Отзывы Рейтинг 4 , 1. Оцените это место.
- Ореховый торт с корицей
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год.
- Недавно моей дочери Агате исполнилось 3 года, и я, к этому замечательному празднику, приготовила торт с покрытием из мастики мне давно хотелось поработать с мастикой, и это как раз был отличный повод.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Как покрыть торт мастикой".
- Новый год — это любимый праздник взрослых и детей.
- Alina Ersen Поваренок 1 уровня.
- 90 отзывов
- Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен!
- Перейти к содержанию.
- Домашние торты обладают особой энергетикой: в них сохраняется тепло рук хозяйки, и именно такой торт создаст особенное настроение на предстоящем празднике. Высший пилотаж домашней гастрономии - не просто вкусно приготовленный, но и изящно украшенный десерт.
Украшение десертов — настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией. Среди кондитеров есть таланты, уважаемые мастера и настоящие художники-звезды. Фигурки из мастики — сахарной пасты — это популярный архитектурный материал для декорирования тортов. Часто съедобные скульптуры делают столь прекрасными, что есть их почти неприлично, ведь можно обидеть автора. Выход имеется: такое украшение можно хранить на память, и мы расскажем, как это правильно сделать.
