В чем можно приготовить шашлык кроме мангала - Блюда на мангале - лучшие рецепты приготовления с фот
10 блюд, кроме шашлыка, которые можно приготовить на мангале
Готовить мясо на мангале — сплошное удовольствие. Но даже от шашлыков, стейков и жареных колбасок порой хочется отдохнуть. Особенно когда становится теплее и организму нужна легкая пища. Сегодня поговорим о том, что вкусного можно приготовить на мангале на даче, кроме шашлыка.
Вкусное, ароматное и неизменно притягательное блюдо, шашлык, сопровождает нас в течение всего теплого периода года. В России практически ни один пикник, ни один выезд на природу с семьёй или друзьями немыслим без целого ритуала приготовления и вкушения сочного, ароматного, пахнущего пряными травами и дымком, обжаренного над углями мяса. На самом деле, шашлык уже давно является не просто еще одним общепризнанным кулинарным шедевром, но и прекрасным средством сближения людей, отличным поводом собраться вместе и приобрести новых друзей. Приготовление шашлыка традиционно считается типично мужской обязанностью.
Блюда, приготовленные на открытом огне, вызывают аппетит еще на стадии жарки — заманчивый запах никого не оставляет равнодушным. Повара постоянно изобретают новые техники, а культура жарки на огне развивается, обрастая новыми трендами. Приближаются весенние "марафоны шашлыка", поэтому самое время погрузиться во "вкусные" нюансы жарки и запекания на огне.
