Запечь свинину в духовке куском рецепт

Цельным куском в духовой печи запекают любое мясо, подают как с пылу с жару горячим, так и остуженным, часто прессованным, удобным для тонкой нарезки. При минимальных усилиях со стороны кулинара запросто получить добротный продукт. Главное, ароматизировать приправами, упаковать и при запекании удержать сок внутри массивного бруска. Тогда ваша мясная тарелка станет фаворитом за праздничным столом, а будничные бутерброды с ломтем аппетитной свинины придутся по душе всем домочадцам.

Как вкусно запечь мясо

Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить. Добавить сочности и яркости вкуса продукту поможет маринад.

Мясо, запеченное в духовке

Итак, друзья, от интернет-магазина "До кухни" простые кулинарные решения на каждый день и по поводу :. Хотя мясо для шашлыка и барбекю мыть не рекомендуют, возможно, по причине термообработки на открытом огне, нашу вырезку я рекомендую сполоснуть под холодной водой. Пока вода стекает, чистим чеснок.

• Пошаговый рецепт с фото
• Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина целым куском в духовке 6.
• Мясо свинины, запечённое в духовке со специями. Простой пошаговый рецепт приготовления с фото.

Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае имеет определяющее значение: покупайте охлажденное мясо, никакого замороженного! Специи и пряности для маринования можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, но мы не советуем отказываться от можжевельника и кориандра, так как они придают блюду очень интересное «звучание».

Похожие статьи

• Пирожки в духовке рецепты простые сладкие
• Рецепты тушенки из свинины в кастрюле - Салат мясной, рецепты с фото на m: 2460
• Котлеты из свинины и говядины рецепт в духовке рецепт
• Рецепт бараньей ноги от юлии высоцкой - Баранья нога, запеченная с айвой в рукаве