Азербайджанские салаты рецепты простые и вкусные
Национальная кухня очень разнообразна, известно около двух тысяч блюд Азербайджанской кухни. По свидетельству английского путешественника Антони Джениксона в Шемахе у Абдуллы хана подали ему за один присест сначала , а после убрали и принесли еще блюд.
азербайджанская кухня
Азербайджанская национальная кухня очень разнообразна и самобытна. Это может подтвердить каждый гость, побывавший в Азербайджане, и отведавший азербайджанские блюда. Девять климатических зон на территории Азербайджана, богатство флоры и фауны нашей родины также влияют на разнообразие нашей кухни. История и своеобразие азербайджанской национальной кухни различается от кухни других народов. В период неолита местное население выращивало пшеницу, ячмень, рис и население использовало их в приготовлении различных блюд.
Азербайджан — один из древнейших очагов цивилизации. Культура азербайджанского народа своими корнями уходит в глубь тысячелетий. Об эстетических вкусах и мировоззрении древних предков азербайджанцев на протяжении многих веков свидетельствуют и наскальные рисунки в Гобустане, Нахичевани, на Апшероне, находки археологов в районе одного из самых ранних человеческих поселений-Азыхской пещере. Долгий и тернистый путь прошел азербайджанский народ за годы тысячелетий.
Показть сообщений этой темы на одной странице. Азербайджанская кухня Если кто захочет готовить баранину, долму, плов, пахлаву, супы да и вообше вкусно поесть заходите сюда. Буду писать наши рецепты!