Джоконда торт рецепт
Джоконда – рецепты на Поварёнок.ру
Главная Результаты поиска. Сладости Торты, пирожные. Пищевая ценность на г Всё о товаре. Торт La Creme Джоконда г. Пищевая ценность на г.
Бисквит с необычным названием Джоконда — идеальный вариант для любителей всевозможных рулетов и других домашних десертов. Готовится этот бисквит на основе сладкого миндаля точнее миндальной муки и получается очень пластичным, гибким, вкусным, ароматным и долго не черствеет. Кроме того, миндальный бисквит можно использовать просто как корж для тортов или в качестве основы для тортов-суфле. Сегодня я предлагаю вам рецепт бисквита для мультиварки у меня Scarlett SC, мощностью Вт и объемом чаши 4 литра , хотя его можно запросто испечь и в духовке. Причем не только в форме круглой или любой другой , но и прямо на противне что актуально для рулетов в разной начинкой. Важно помнить, что для приготовления миндального бисквита Джоконда используются не только целые куриные яйца, но и яичные белки, поэтому заранее продумайте, куда их потом деть.
Не определен. Готовим бисквит: миксером взбить 3 яйца с сахаром и миндалем я взяла обычный жаренный миндаль в пакетиках и измельчила в блендере, получилось с мелкой ореховой крошкой, может быть продается специальный миндаль для этих целей, без коричневой оболочки, так как она в итоге дает коржу темный оттенок, а в журнале коржики светлые , 5 мин. Продолжая взбивать, добавить по одному оставшиеся яйца. Растопить сливочное масло удобно в микроволновке , добавить в него 1 ст. Взбить белки с сахарной пудрой и ввести в смесь яиц с миндалем.
