Как приготовить суши с угрем в домашних условиях рецепт
Рецепт маки ролла с угрем и огурцом
Роллы с угрем или, как их еще называют, «Унаги маки» — классическое блюдо японской кухни. Относится к маки-роллам, что переводится как «крученое суши». Название закуски говорит само о себе: чтобы приготовить лакомство, нужно придать форме суш правильную форму. Для этого готовые ингредиенты заворачивают при помощи специального коврика из бамбука циновка. Интересный факт: в Японии не существует слова «роллы», эквивалент настоящего значения был придуман американцами. Ролл — это дословный перевод слова «маки».
У Вас пустая корзина. Положите скорее сюда что-нибудь вкусненькое. Доставка в Ижевске. Да Выбрать другой город. Войти в кабинет.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Свежие роллы из нежнейшего сливочного сыра, ломтиков малосольного лосося, деликатных морепродуктов с рисом и огурцами — эффектная закуска, которую легко на кухне. Существует множество рецептов холодных и горячих роллов, каждый из которых имеет тонкости приготовления.
- Рыбу положить на разделочную доску, сделать надрез вдоль хребта и снять кожу. Аккуратно отделить филе от хребтовой кости, вынуть оставшиеся реберные косточки.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Горячие роллы: жаренные, темпура, запеченные. Описание всех видов теплых роллов.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Оксана Мосеева.
Один из популярных вариантов роллов - это роллы с угрем. Этот ингредиент отлично сочетается с разными продуктами, а поэтому любой человек найдет для себя любимый вкус. Мясо угря имеет массу полезных свойств, стоит дороже многих морепродуктов, его вкус значительно отличается от других рыбных продуктов. Угорь живет дольше других рыб, минимальный уровень жизни - 5 лет, но большинство особей живут несколько десятков лет. Угорь - это морское существо, которое по внешнему виду напоминает змею.
