Как сделать пельменное тесто в домашних условиях рецепт
Тесто для пельменей на воде
Мало кто любит пельмени из магазина. Действительно, вкус теста и фарша у этих мясо-мучных изделий в большинстве случаев оставляет желать лучшего. Поэтому мы предлагаем вам на выбор несколько рецептов домашнего пельменного теста. Приготовленное с соблюдением рецептуры, оно отлично подходит не только для пельменей, но и для вареников, чебуреков, мантов, лепешек и грузинских хинкали.
Существует множество рецептов классических, диетических, экзотических и даже вегетарианских пельменей. Чтобы пельмени наверняка получились вкусными и красивыми, раскрываю несколько секретов. Классическое пельменное тесто готовят из муки, соли и воды. Добавьте к этому набору яйцо — и тогда тесто получится более эластичным. Обычно пельмени лепят из пшеничной муки высшего сорта. Попробуйте заменить ее мукой с высоким содержанием клейковины.
Как сделать тесто для пельменей в домашних условиях? Вкусное пельменное тесто приготовить очень легко это не так сложно как кажется на первый взгляд. И так для приготовление "Пельменного теста" нам понадобиться такие ингредиенты: 1. Мука грам 2. Вода грам 3. Одно яйцо 4.
