Котлеты свиные с сыром внутри рецепт
Котлеты с сырной начинкой
Котлеты с начинкой можно подать даже на праздничный стол, гости будут заинтригованы таким аппетитным блюдом и обязательно попросят у вас его рецепт. Ну, а делиться им или нет — дело ваше, возможно, вам захочется сохранить эту маленькую кулинарную тайну и передать ее по наследству, постоянно удивляя своих гостей изысканными румяными котлетами. Для начинки используйте плавленый сырок наподобие такого, как «Дружба», правда, на сегодняшний день данный продукт может носить совершенно иные названия. Старайтесь не приобретать дешевые сырки — они могут испортить вкус всего блюда.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Когда мой сын был маленьким, мясо ел исключительно только в виде котлет. Будучи взрослым, вкусы поменял, но котлеты до сих пор в числе его любимых. В этом месяце каких только котлет я ни готовила, пришёл черед котлетам из свинины с сыром.
История котлет с начинкой уходит корнями во времена, когда правила Екатерина Великая. Тогда студенты, отправленные ей получать знания за рубежом, привезли домой необычный рецепт. Они стали готовить котлеты, закладывая внутрь масло. Нечто подобное есть в кухне Польши, Турции.
