Лесные грибы на сковороде рецепт
Лесные грибы в сметане на сковороде
Начало осени — грибной сезон. Грибы замораживают, солят, маринуют, сушат, но самый простой и быстрый способ их приготовления — жарка. Рассказываем, как пожарить грибы вкусно и чем разнообразить привычные рецепты.
Лесные грибы перебрать, зачистить от грязи, при помощи маленького ножа и щеточки, и хорошо промыть. Грибы нарезать крупными кусочками, учитывая, что они уменьшатся в размере во время приготовления. Положить грибы в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения и снять шумовкой пену.
- Голосование
- Грибы на сковороде — казалось бы, ну что может быть проще? Сходил утром в лес, набрал корзинку свежих крепких белых, лисичек, опят или подосиновиков, пришел домой, встал к плите, стоп — а что дальше?
- Любое блюдо.
- Судья проекта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский - не только известный повар, но и грибник с огромным стажем. Мама рассказала Владимиру, что его начали брать с собой на "тихую охоту" в годовалом возрасте.
- Новинка 12.6.2024
- Лесные грибы — коварный продукт. Насколько они могут быть вкусными, настолько могут быть и опасными.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Бытует странное мнение, что, например, лисички и грузди подходят только для маринования, а белые грибы надо обязательно сушить. Это неправда: любые грибы в свежем виде пригодны в пищу, но вкус, конечно же, будет разный.
| 235 | В сезон грибной охоты грибы, жаренные с луком на сковороде — одно из самых желанных лакомств. | |
| 297 | Такое ощущение, что жарить грибы на сковороде умеют все — и у каждого свой рецепт, отступать от которого нельзя ни при каких обстоятельствах. | |
| 466 | Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. | |
| 328 | Интересные и вкусные рецепты. Аппетитное, сочное, ароматное. | |
| 153 | Главная - Вторые блюда :. Автор: Галина Щетникова. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареные лесные грибы 5. Приготовил : Марина Щербакова.
