Маринад для свинины рецепт
Маринады для мяса
Слить пиво в пластиковую бутылку, в крышке которой проделать небольшие отверстия. Этой жидкостью нужно будет периодически поливать шашлык и угли, чтобы свинина не пригорала. Из лимона выжать сок, процедить его. Смешать с маслом, горчицей и специями, размешать. Вылить получившуюся смесь к мясу и луковым кольцам. Перемешать руками.
Весной и летом можно устраивать пикники с шашлыками хоть каждые выходные. Остается запастись рецептами вкусных маринадов для мяса, чтобы продегустировать их в полевых условиях. У каждого уважающего себя шашлычных дел мастера найдется в запасе не один рецепт. Предлагаем обсудить разные виды маринадов и тонкости их приготовления.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Никита Топик.
- Ничто не звучит так по-летнему, как приготовленные на открытом огне гриля сочные мясные блюда «с дымком» и хрустящей аппетитной корочкой.
- Я живу за городом в частном доме и, конечно же, у меня имеется мангал, точнее большой гриль с крышкой, и, конечно же, я довольно часто жарю на нем шашлыки, тем более, что мясо у нас на рынке всегда первейшей свежести и очень вкусное.
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Мужская кухня На огне. Как замариновать мясо Инструкция и подборка простых рецептов от Food.
Похожие статьи
- Рецепт свинины по-французски с картошкой и грибами в духовке рецепт
- Консервы соусыощные общие технические условия - Как приготовить шашлык Рецепт маринада для шашлыка
- Тушенка из свинины рецепт с фото пошагово - Вторые блюда из мяса - рецепты с фото
- Рецепт тушенки из свиной головы видео - Тушенка из свинины в автоклаве в домашних условиях рецепт