Язык говяжий в сметане рецепт приготовления
Язык можно отнести к наивкуснейшим деликатесам. Блюдо из него идеально подходит для детского меню.
Блюдо для праздника: говяжий язык в сметане
Рецепт свиного языка в сметане - очень вкусного и даже деликатесного блюда. Сколько по времени и как варить язык в кастрюле до готовности? На эти вопросы обязательно найдете подробные ответы в рецепте. Приготовление свиного языка отличается от говяжьего только временем высокотемпературной обработки. Так, если первому вполне достаточно 1,5 часов, то второму субпродукту требуется около трех.
Сварить говяжий или свиной язык, как описано здесь. Нарезать вареный язык тонкими ломтиками. Для соуса обжарить муку на сухой сковороде или в сотейнике до легкого кремового цвета. Чтобы мука не подгорела, постоянно помешивайте её венчиком.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.