Голец на пару рецепты

Соленый голец в домашних условиях. Ингредиенты: -голец 1 шт -соль 2 ст. Разморозить рыбу на нижней полке холодильника, выпотрошить, отрезать голову и хвост, разделать на филе на коже, промыть, высушить бумажным полотенцем. Приготовить смесь для засолки.

Как засолить гольца? Вкусный рецепт домашнего посола красной рыбы

Телефон или почта. Альберт Ермак. Делал рыбу трёх наименований: Кета, Терпуг, Голец крупный, в собственном соку. Рецепт простой: Рыба, соль 11 гр. На банку 0,5 - перец горошек-3шт, лавр-1шт. Автоклав Вэйн 42л.

Голец на пару со сметано – винным соусом

Я уже выложил рецепты многих блюд приготовленных на пару. Теперь пришло время рыбы. Сегодня я рассмотрю трёх представителей этого семейства с точки зрения диеты и вкуса. Процесс варки рыбы я рассмотрю на примере гольца. Всё стандартно.