Щи из квашеной капусты постные рецепт

Щи, сваренные из квашеной капусты без добавления мяса, - вкусное, ароматное блюдо, которое можно приготовить не только в дни Поста, но и в любой другой день года. Благодаря квашеной капусте, блюдо приобретает приятную кислинку, а картофель с морковкой и луком делают постные щи достаточно сытными.

Постные щи с квашеной капустой: 2 рецепта вкусных щей

Главный ингредиент постных щей из квашеной капусты важно готовить именно в чугунной посуде, которая позволит ему основательно потомиться для приобретения правильной текстуры и аромата. Хорошо бы еще делать это в русской печке, но это пожелание мало кто из нас может выполнить. Но в духовке блюдо, вернее, капуста для него, приготовится довольно хорошо. Долго, скажете вы? Пожалуй, что так!

Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Когда говорят, что программа «Едим дома!

Букарасик Поваренок 3 уровня. Эти вкусные щи подойдут и вегетарианцам, и постящимся. Готовить их просто и быстро: минимум труда - максимум удовольствия.

Похожие статьи

• Чимча по-корейски рецепт из пекинской капусты рецепт пошаговый
• Рецепты вкусного пирога с капустой - Блюда из курицы, рецепты с фото на m
• Домашний пирожок с капустой калорийность - Пироги с капустой, рецепты с фото на m: 109
• Корейская капуста желтая рецепт