Шурпа из свинины рецепт в казане на костре
Шурпа из свинины в казане
При всей видимой простоте этого вкуснейшего супа шурпы в ходу много рецептов шурпы. Они отличаются мелкими деталями, основа же всегда одна — баранина на кости. Годится лопатка, голяшка, ребрышки без корейки. Особенно ценятся суставы и хрящи, бульон от них становится наваристым.
Приготовление шурпы на костре — длительный, но несложный процесс. Как правило, это восточное блюдо готовят из баранины, однако встречаются рецепты с говядиной, свининой и птицей. Отличительна черта шурпы — ингредиенты для нее режут довольно крупными кусками.
Шурпа из свинины на костре в казане
| Описание приготовления: | 361 | Что может стать лучшим завершением активного дня на открытом воздухе? |
| Состав / Ингредиенты: | 144 | Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо. |
| 350 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 8 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 410 | Шурпа — это очень сытное и ароматное восточное угощение, которое точно не оставит никого равнодушным. Как и плов, она имеет несколько вариантов, ведь в каждом регионе Узбекистана есть свои секреты приготовления такого блюда. | |
| 55 | Главная особенность приготовления шурпы — это крупная нарезка всех ингредиентов, которые в сочетании с разнообразными специями придают супу яркий насыщенный вкус и сытность. Очень вкусное и наваристое блюдо среднеазиатской кухни. | |
| 396 | Не готовила ни разу шурпу со свининой но думаю, что будет быстрее чем с бараниной! Помидоры буду добавлять в самом конце, а то блюдо на ужин не свариться за такое короткое время - картошка из-за помидор не развариться. | |
| 223 | Территория вкусных блюд. Готовь на природе! | |
| 313 | Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 296 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шурпа из свинины на костре Приготовил : Galate. Назначение: На природу.
